Site Overlay
"Пицца" из спагетти с баклажанами

«Пицца» из спагетти с баклажанами

Простой и быстрый вариант приготовления лже-пиццы, но не менее вкусный.

  • Макаронные изделия / Макароны (спагетти) 400 г
  • Баклажан 1 шт
  • Помидор 1 шт
  • Маслины (без косточек) 0.5 бан.
  • Яйцо куриное 2 шт
  • Чеснок 2 зуб.
  • Сыр твердый 150 г
  • Майонез
  • Кетчуп
  • Соль
  • Перец черный
  • Масло растительное

Помидор нарезать кружками. Баклажан также нарезать и обжарить, посолить, отжать и обжарить на растительном масле. Чеснок порубить и добавить к яйцам. Массу посолить,поперчить и перемешать.

Спагетти отварить, слить воду и перемешать с яичной массой. Выложить на смазанную маслом сковороду и поджарить под крышкой. Перевернуть на противень.

Сверху на получившуюся основу положить кружки помидора, смазать их майонезом. Затем кружки баклажанов полить кетчупом.

Потом выложить маслины, нарезаные половинками.

Сверху посыпать тёртым сыром. Запечь в духовке до расплавления сыра.

Приятного аппетита.

Добавить комментарий

ru Russian
X