На сайте уже много подобных рецептов оладушек, просмотрела все, но такого не нашла.
- Кабачок 300 г
- Яйцо куриное 2 шт
- Молоко 50 мл
- Разрыхлитель теста (пачка 15 гр) 0.5 пач.
- Соль
- Мука пшеничная / Мука
Время приготовления: 40 минут
Яйца перемешать с молоком, добавить соль, натeртые на крупной тeрке кабачки (почищенные). Смешать небольшое количество муки с разрыхлителем и вмесить в тесто, добавлять муки пока тесто не получится по консистенции как на оладьи. Жарить на разогретой сковороде, на среднем огне в небольшом количестве растительного масла.