Вкусная выпечка.
- Яйцо куриное 1 шт
- Мука пшеничная / Мука 1 стак.
- Масло сливочное 100 г
- Уксус
- Масло оливковое
- Яблоко
- Сливки
- Корица
- Сахар
- Изюм
- Сухари панировочные / Панировка
- Сок лимонный
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 1
В муку добавить масло, соль, взбитое яйцо, 100 мл теплой воды с каплей уксуса и хорошо вымешать.
Сформировать шар обмазать его оливковым маслом, завернуть в фольгу и оставить в теплом месте на 30 минут.
Потом посыпать мукой и раскатать.
Яблочные дольки обмакнуть в сливки и перемешать с сахаром, корицей и изюмом.
Сухари обжарить до золотистого цвета.
Тесто сбрызнуть соком лимона, посыпать сухарями.
Выложить яблоки на тесто, свернуть в рулет.
Температура выпекания 200 градусов — 30 мин.