Вкусный десерт, легок в приготовлении. Муж в восторге!!!
- Банан 4 шт
- Белок яичный 2 шт
- Сахар 4 ст. л.
- Масло растительное 1 ст. л.
- Сок лимонный 3 ст. л.
1. Бананы вымойте, очистите от кожуры, мякоть разомните вилкой.
2. Яичные белки взбейте миксером, добавляя лимонный сок.
3. К мякоти банана добавьте сахар, 3 /4 взбитых яичных белков, лимонный сок, перемешайте.
4. В смазанную маслом форму для суфле (я делала в обычной форме для запекания) 😆 выложить полученную массу. Украсьте поверхность взбитым белком и запекайте до румяной корочки.
5. Подавайте суфле горячим, посыпав сахарной пудрой. 😉