Site Overlay
Суп гороховый быстрый

Суп гороховый быстрый

Мой муж очень любит гороховый суп. Но варить горох — это так долго, и у меня никогда не получается угадать с количеством гороха. Поэтому прибегаю к хитрости)
Быстрый гороховый супчик за 30 минут

  • Картофель 10 шт
  • Лук репчатый 1 шт
  • Морковь 3 шт
  • Концентрат (гороховый) 2 пач.
  • Вода 4.5 л
  • Зелень
  • Сухарики
  • Масло оливковое

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 10

Почистить овощи Вскипятить бульон, всыпать не крупно порезанную картошку.

Лук и морковь подзолотить на оливковом масле.

Я пользуюсь вот таким вот концентратом без добавок "Тетя Соня". Суп получается всегда … размять его вилкой или руками Когда картошка сварится, добавить овощи. Сразу следом — концентрат. Тщательно размешать и варить минут 10.

За 5 минут до готовности посыпать зеленью. Подавать с домашними сухариками.



Приятного аппетита!

Добавить комментарий

ru Russian
X