Site Overlay

«Креветки+бананы=пальчики оближешь»

Оригинально!

  • Курица 1 шт
  • Креветки
  • Приправа (карри)
  • Банан 4 шт
  • Лук репчатый 1 шт
  • Укроп
  • Масло растительное

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 4

Сварить бульон из курицы, добавить в него приправу КАРРИ (по вкусу).

После этого бульон приобретает горчично-желтый цвет.

Затем взять 4 шт. недозрелых бананов, нарезать их кружочками и обжарить их 10 мин. на растительном масле (в бульоне приобретает интересный вкус — картофеля), далее обжарить луковицу (предварительно нарезанную полукольцами).

Отдельно отварить креветки очищенные (желательно покрупнее размером).

Смешать эти ингредиенты и 3 -5 мин. прокипятить.

Затем обязательно нарезать укроп (лучше побольше) и добавить за 2 мин. до подачи на стол.

P. S. куриное мясо можно использовать вместо креветок, нарезанное средними кусочками(лучше тогда использовать для бульона куриные грудки). Можно добавить немного соли и перца, по вкусу каждого.

[size=18 ][/size]

    Добавить комментарий

    ru Russian
    X