СВЧ > САЛАТ ИЗ КРАСНОЙ И БЕЛОЙ ФАСОЛИ
САЛАТ ИЗ КРАСНОЙ И БЕЛОЙ ФАСОЛИ4 декабря 2008. Разместил: Shotlandec |
|
Время приготовления — около 10 минут при мощности 100%.
430 г консервированной белой фасоли; 430 г консервированной красной фасоли; 1 большая красная луковица; 2 зубчика чеснока; 1 большой лимон; 30 мл оливкового масла; 30 мл нарезанного свежего тимьяна; 225 г консервированных нарезанных томатов; соль; перец. Выложите фасоль обоих сортов в сито и промойте ее под холодной водой. Слейте воду. Почистите и тонко нарежьте лук. Почистите и порежьте чеснок. Натрите лимонные корки на мелкой терке и выжмите сок из мякоти. Налейте масло в небольшую жаропрочную посуду и положите туда лук и чеснок. Перемешайте, прикройте крышкой и готовьте 3 минуты. Добавьте тимьян, томаты, тертые лимонные корки и лимонный сок. Прикройте крышкой и готовьте в течение 3 минут. Добавьте фасоль, прикройте крышкой и готовьте 4 минуты. Дайте остыть до комнатной температуры. Посолите и поперчите по вкусу. Подавать с хрустящим хлебом и салатом латуком. Известные высказывания от inii.ru -Любая война популярна в течение первых тридцати дней. (Артур Шлезингер) -В войне не бывает второго приза для проигравших. (Омар Брэдли) -По-настоящему война никому не нужна, но многим нужна ненависть. (Макс Фриш) |