Разное > Торт

Торт


5 июля 2010. Разместил: Shotlandec



Это мой вариант хорошо знакомого всем торта.





Понадобится: 4 яйца; 1 стакан сахара; 1 стакан муки; ванильный сахар; разрыхлитель; 800 г сметаны; Ѕ стакана сахарной пудры; 2 банана; 2 киви; 100г вишни без косточек; 100г черного шоколада; грецкие орехи.
 

Смешайте муку, сахар, яйца, ванильный сахар и разрыхлитель. В разъемной форме выстелите дно пергаментом для выпечки, смажьте бортики формы маслом. Вылейте в форму тесто для бисквита. Выпекайте бисквит при температуре 180 градусов около 30 минут.
Смешать для крема сметану и сахарную пудру. Готовый и остывший бисквит разрезаем на два коржа (нижний можно сделать немного тоньше верхнего). Промазываем нижний корж кремом.
Оставшийся бисквит разрезаем на кубики и смешиваем с кремом (оставить немного крема для украшения).

Измельчаем орехи. Киви и банан режем на маленькие кусочки.

Фрукты выкладываем на корж. Посыпаем сверху орехами.

На фрукты выкладываем массу из резанного бисквита с кремом.
Верх торта украшаем оставшимся кремом и растопленным на водяной бане шоколадом, посыпаем тертыми орехами.




Цитаты от inii.ru
-Дети и генералы любят пугать других. (Войцех Жукровский)
-Кадровый офицер - человек, которого мы кормим в мирное время, чтобы в военное время он нас послал на фронт. (Габриэль Лауб)
-Как управляется мир и разгораются войны? Дипломаты лгут журналистам и верят своей же лжи, читая ее в газетах. (Карл Краус)