Рецепт: Шашлык из семги

,



Ингредиенты:



Филе семги - 6оо гр.
Соль.


для маринада:



оливковое масло - 4-6 ст. л.
сок 1 лимона
измельченная зелень укропа - 50 гр.
мелко нарезанные маслины - 8 шт.


Приготовление:

Нарезать филе на порционные кубики размером 2x2 см. посолить. Соединить все ингредиенты для маринада и перемешать. Поместить кусочки семги в маринад, оставить на

20-30 мин.

Кусочки семги насадить на шпажки и уложить на решетку, смазанную растительным маслом. Поставить в духовку, вниз поместить противень с водой.

Запекать при температуре 200 гр. Около 20 мин., перевернув 1 раз.

Уложить готовые шашлыки на блюдо застеленное листьями салата, украсить по желанию(дольки лимона, маслины, зелень).



Приятного аппетита

Цитаты от inii.ru
-Нет ничего легче, чем бросить курить, - я уже тридцать раз бросал. (Марк Твен)
-Сначала Бог создал мужчину. Потом создал женщину. Потом Богу стало жалко мужчину, и он дал ему табак. (Марк Твен)
-Я взял себе за правило никогда не курить во сне и никогда не воздерживаться от курения, когда я не сплю. (Марк Твен)