- манго - 1 шт.
- масло сливочное - 1 ч.л.
- перец чили красный - 1 шт.
- чеснок - 1 зубчик
- соль, карри, растительное масло, уксус яблочный или белый винный - по вкусу

По поводу своего недавнего ДР я решила приготовить какой-нибудь новенький для себя салат. Поиск в инете выдал этот рецепт и я решила его опробовать

Вроде в данном доке его ещё не встречалось

Какое-то время назад, я просмотрел эпизод Симпсонов, где Гомер готовил то, что в США называют ‘jerky’ или ‘beef jerky’, а у нас просто сушеное мясо. Сей экзотический продукт можно купить в крупных продуктовых магазинах, но мы пойдем другим путем и будем готовить мясо сами (что дешевле и часто лучше). Предлагаю один из рецептов готовки, другие варианты можно найти в интернете.

Сразу хочу сказать, что не имею ни малейшего понятия, почему он “охотничий” и какое отношение он имеет к этим уважаемым людям! Которые его может быть и не готовили ни разу.

Просто как три копейки и вкусно....

Не пора ли, друзья мои, нам замахнуться на Вильяма, понимаете ли, нашего Шекспира?

Из кинофильма «Берегись автомобиля» (1966)

И замахнёмся! Не на Вильяма, но тоже на сокровенное. Сегодня я хочу приготовить плов по-фергански так, как его готовит Сталик Ханкишиев. Сразу хочу сказать, что это не первый мой плов и даст Бог не последний. Чтобы пресечь на корню все кривотолки, читаем здесь рецепт Учителя. Я же, не претендую на плов “чемпион”, а просто получаю удовольствие от процесса приготовления, надеясь и Вас втянуть в это благое дело.


Подготавливаем всё заранее, чтобы не метаться потом по кухне, и не придавить ненароком кота. Да! Тюбитейка не забыли надеть? Без тюбитейка правильный плов не получится. Вот Вы, видели шамана без бубна или милиционера без кобуры? Нет? Вот и я не видел.

Рулетики из баклажанов - довольно демократичное в приготовлении блюдо. Основной и неизменный ингредиент, это баклажан. А вот начинка может быть самая разнообразная: брынза, творог, морковь, грецкий орех, помидор и т.д. (погуглить)