Сделать стартовой Добавить в закладки
логин:
пароль:
 
inii.ru - кулинарные рецепты » Разное » Кролик, запеченный в красном вине
 
Навигация
Главная (+0/0/295)


Последние комментарии

Авторские права:

Вес материал на сайте предоставлен исключительно в ознакомительных целях! Наша электронная библиотека не преследует никакой коммерческой выгоды! Авторам, желающим внести поправки, просим связаться с администрацией.

Обратная связь .


Архив статей
«    Ноябрь 2017    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
 

{xap}

Друзья/Партнеры
 

» Разное » Кролик, запеченный в красном вине
| автор: Shotlandec | 17 ноября 2009 | Просмотров: 6043 |



Сразу скажу, что мясо получилось вкуснейшим! Многие предпочитают не нарушать правил в кулинарии: к рыбе белое вино, к телятине красное и т. д. , но я, как всегда, задалась вопросом "а что, если... ?" и запекла кролика в красном вине. И не ошиблась :)





Кролик — 1 шт
Вино красное (столовое полусладкое) — 150-200 г
Масло оливковое — 2 ст. л.
Уксус бальзамический — 1 ст. л.
Сок лимона

Зелень
Лук — 1 шт
Специи
Соль

Тушку кролика моем, разрезаем надвое. Если форма большая — можно оставить целым. Форму застилаем фольгой. Кладем туда кролика.

Смешиваем специи с солью.

И смазываем ими кролика.

смешиваем красное вино с оливковым маслом

добавляем бальзамический уксус

и сок лимона. (руки мужа ))))

Заливаем кролика соусом. Режем лук кольцами, рвем петрушку на небольшие веточки и кладем все это в форму.

Запекаем в духовке до готовности мяса.  Честно, не помню температуру, но запекался кролик около 40-50 минут.
Приятного аппетита!


Цитаты от inii.ru
-Забавно, что большинство мужчин гордятся двумя вещами, которые любой мужчина может делать в точности так же: напиваться и зачинать сыновей. (Гертруда Стайн)
-Ненавижу тех, кто помнит, что было на пиру. (Лукиан из Самосаты)
-Новое платье действует на женщину, как четыре стопки водки на мужчину. (Янина Ипохорская)
 (голосов: 0)
Комментарии (3) | Напечатать
 
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Другие новости по теме:

  • Сендвич
  • Гратен рыбный
  • Печеная гречка с мясным фаршем
  • Вкусный простой салат с редькой, луком и мясом.
  • ЗАКУСКИ!!!!!!!

  • #1 написал: Pradnikk1991 (3 февраля 2010 00:00)
    Группа: Посетители | Регистрация: 7.05.2009
    Бывайте почаще - без вас веселее.
    ICQ: --
    #2 написал: alenaval672 (21 февраля 2010 00:00)
    Группа: Посетители | Регистрация: 3.11.2008
    Самый лучший способ создать малый бизнес: Купи большой и наберись терпения...
    ICQ: 825115575
    #3 написал: upskaten (4 марта 2010 00:00)
    Группа: Посетители | Регистрация: 25.04.2009
    И в сорок лет бывают недоношенными.
    ICQ: --
    Информация
    Посетители, находящиеся в группе Нелегалы, не могут оставлять комментарии в данной новости.
    Интересное

    .
    Немого юмора :)

    Обидно, когда твои мечты сбываются у других!
    Опрос на сайте
    Нужен ли нам форум?

    да, конечно
    нет, не вижу смысла
    а что это? первый раз слышу



    Популярные новости
    На страницу:
    Все рава защищены!
    www.inii.ru © 2008