Баклажаны в аджике » inii.ru - кулинарные рецепты

» Разное » Баклажаны в аджике

| автор: Shotlandec | 17 ноября 2009 | Просмотров: 2645 |

Ещё одна закатка. Зимой очень даже неплохо идёт.

Итак, нам понадобятся:

4кг баклажан
2кг болгарского перца
2кг помидор
2 головки чеснока
2 шт. горького перца
пучок петрушки (можно и без неё)
0,5л подсолнечного масла
2 стакана сахара
3 ст.л. соли
150мл уксуса
Баклажаны нарезать кружочками

Перец, помидоры, чеснок и зелень измельчаем

Загружаем все овощи в подходящую ёмкость

Добавляем масло, соль, сахар

Хорошо перемешиваем и ставим на огонь

Тем временем стерилизуем банки

Овощи кипятим 10 минут, помешивая

Добавляем уксус

Доводим до кипения и раскладываем по банкам и закатываем

Из данного количества продуктов выходит 7-8 л салата

Приятного аппетита!

Цитаты от inii.ru
-Я иду в театр, чтобы развлечься. На сцене мне не нужны изнасилования, содомия, кровосмешение и наркотики. Все это я могу получить у себя дома. (Питер Кук)
-Деньги не имеют значения - пока они у вас есть. (Джонни Миллер)
-Человек может долго жить на деньги, которых ждет. (Уильям Фолкнер)

(голосов: 0)

Комментарии (10) | Напечатать

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Другие новости по теме:

САЛАТ С КРЕВЕТКАМИ И СВЕКЛОЙ

#1 написал: malei4 (27 января 2010 00:00)

Группа: Посетители | Регистрация: 26.09.2009

- Почему милиционеры влезают в машину быстрее, чем вылезают из нее?
- Изнутри то нет полосы!

ICQ: --

#2 написал: marlitypa (29 января 2010 00:00)

Группа: Посетители | Регистрация: 10.02.2009

Не в совокупности ищи единства, но более - в единообразии разделения. К. Прутков

ICQ: --

#3 написал: Aquwagarm2 (2 февраля 2010 00:00)

Группа: Посетители | Регистрация: 24.03.2009

Два мужика возвращаются в свою деревню, выпившие. Ночь.
- Смотри, Вася, в твой дом через окно вор лезет.
- Пусть лезет... Жена подумает, что это я - так по роже надает, что забудет, за
чем лез...

ICQ: --

#4 написал: Aquwagarm2 (3 февраля 2010 00:00)

Группа: Посетители | Регистрация: 24.03.2009

И я шепчу во сне, охреневая: Российская!.. Товарно-сырьевая...

ICQ: --

#5 написал: davidovskaja2 (5 февраля 2010 00:00)

Группа: Посетители | Регистрация: 31.10.2008

Верблюд смотрит на лошадь: "Какой недоразвитый верблюд". Смотрит лошадь на
верблюда: " Какая уродливая лошадь".

ICQ: 825115575

#6 написал: RulikPlus (6 февраля 2010 00:00)

Группа: Посетители | Регистрация: 30.05.2009

В согласном стаде и волк не страшен.

ICQ: --

#7 написал: mymoscow (8 февраля 2010 00:00)

Группа: Посетители | Регистрация: 9.10.2008

В плену воспоминаний чувствуешь себя свободней.

ICQ: --

#8 написал: dedel64 (16 февраля 2010 00:00)

Группа: Посетители | Регистрация: 11.08.2009

- У меня сегодня в школе получилась удача, - говорит Вовочка.
- Какая?
- Учительница хотела поставить меня в угол, но все углы были заняты.

ICQ: --

#9 написал: Aaaas07 (8 марта 2010 00:00)

Группа: Посетители | Регистрация: 8.12.2009

Точно так же, как деньги, течет время.

ICQ: --

#10 написал: ivanapetrovski (11 марта 2010 00:00)

Группа: Посетители | Регистрация: 15.09.2009

Один мужчина был на отдыхе в деревне и встретил там красивую, но не столь уж
юных лет девушку. По возвращении домой он написал ей письмо с предложением выйти
за нее замуж. Он просил протелеграфировать. Получив письмо, она побежала на
телеграф.
- Сколько теперь стоят телеграммы? - выпалила она клерку.
- Сорок центов за восемь слов. И жених получил телеграмму: "Да, да, да, да, да,
да, да, да!".

ICQ: --

Информация


	Посетители, находящиеся в группе Нелегалы, не могут оставлять комментарии в данной новости.