Сделать стартовой Добавить в закладки
логин:
пароль:
 
inii.ru - кулинарные рецепты » Разное » Рибний пиріг
 
Навигация
Главная (+0/0/295)


Последние комментарии

Авторские права:

Вес материал на сайте предоставлен исключительно в ознакомительных целях! Наша электронная библиотека не преследует никакой коммерческой выгоды! Авторам, желающим внести поправки, просим связаться с администрацией.

Обратная связь .


Архив статей
«    Июль 2017    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
 

{xap}

Друзья/Партнеры
 

» Разное » Рибний пиріг
| автор: Shotlandec | 8 октября 2009 | Просмотров: 6196 |



Соковитий рибний пиріг.








Для тіста:

1,5 склянки борошна
0,5 склянки пива
200 гр масла
1/3 чайної ложки солі








Шматочки м"якого масла змішати з борошном, сіллю і пивом.

Вимісити тісто — м"яке і еластичне. Мені не встачило 1,5 склянки борошна для потрібної консистенції — довелось додавати ще кілька ложок.

Тісто ставимо в холодильник.








Для начинки:

Риба — 0,5 кг (підійде будь-яка не дуже водяниста. В мене була тілапія. Ніколи ще не робила з червоною рибою, але, думаю мало би бути дуже смачно)
3 цибулини
2 яйці
300 гр твердого сиру (краще вибирати сир не з нейтральним смаком, а гостренький і солоний)
2-3 пучки кропу (кропу повинно бути багато!!!)

Рибу відварюємо зі спеціями у підсоленій воді
Цибулю дрібно ріжемо і пасеруємо
Сир  тремо на велику тертку
Яйця відварюємо і нарізаємо кубиками
Кріп шинкуємо







Тісто ділимо на 2 частини.

Розкачуємо одну частину і викладаємо на змащену олією форму.

Далі — зверху на тісто шарами:

риба, покришена на шматочки








+ цибуля








+ кріп








+ яйця








+ сир








Зверху накриваємо рештою тіста і змащуємо жовтком.

В духовку (200 градусів) ставимо приблизно на 30 хвилин.

Дістаємо, коли підрум"яниться








Смачного!




 


Крылатые фразы inii.ru
-Никто не умирает от недостатка секса. Умирают от недостатка любви. (Маргарет Атвуд)
-Чуть ли не все самое интересное в жизни совершается ниже пояса. (Джон Мортимер)
-Секс не важнее сэндвича с сыром. Но если у вас до вечера не было ни крошки во рту, сэндвич с сыром исключительно важен. (Ян Дьюри)
 (голосов: 0)
Комментарии (2) | Напечатать
 
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Другие новости по теме:

  • Апельсиновое печенье
  • Сотэ из цукини
  • Куряча печінка з томатами в винному соусі
  • Вкуснючий
  • Гратен рыбный

  • #1 написал: Mazai (12 октября 2009 00:00)
    Группа: Посетители | Регистрация: 21.05.2009
    На приеме у психиатра:
    - Доктор, всю ночь во сне я толкаю паровоз из Москвы в Питер, а потом обратно.
    Устаю очень. Помогите.
    - Так. В Питер я ваш паровоз дотолкаю, а обратно вы сами.
    - Спасибо, доктор. Входит следующий.
    - Доктор, мне каждую ночь снится один и тот же сон: женщин - и всех мне надо
    удовлетворить. Утром еле живой. Что делать?
    - Давайте так: в 1-ю половину ночи вы удовлетворяете 50, а потом я вам помогу.
    - Доктор... а не могли бы вы... всю ночь?
    - Нет. Мне еще паровоз толкать.
    ICQ: --
    #2 написал: olga9378782 (15 октября 2009 00:00)
    Группа: Посетители | Регистрация: 1.11.2008
    Как определить, что мужчина врёт? По шевелящимся губам !
    ICQ: 825115575
    Информация
    Посетители, находящиеся в группе Нелегалы, не могут оставлять комментарии в данной новости.
    Интересное

    .
    Немого юмора :)

    Танковая часть купит Белый Дом под снос.
    Опрос на сайте
    Нужен ли нам форум?

    да, конечно
    нет, не вижу смысла
    а что это? первый раз слышу



    Популярные новости
    На страницу:
    Все рава защищены!
    www.inii.ru © 2008