Сделать стартовой Добавить в закладки
логин:
пароль:
 
inii.ru - кулинарные рецепты » Разное » Сандали
 
Навигация
Главная (+0/0/295)


Последние комментарии

Авторские права:

Вес материал на сайте предоставлен исключительно в ознакомительных целях! Наша электронная библиотека не преследует никакой коммерческой выгоды! Авторам, желающим внести поправки, просим связаться с администрацией.

Обратная связь .


Архив статей
«    Ноябрь 2017    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
 

{xap}

Друзья/Партнеры
 

» Разное » Сандали
| автор: Shotlandec | 14 августа 2009 | Просмотров: 5165 |



Почему так называется — не знаю. Рецепт достался уже с названием.




2 кг баклажан 
700 г перца болгарского ( желательно разноцветного )
2 шт. моркови
3 зубчика чеснока
2 ст. л. сахара
0,5 — 1  ч. л. соли
3 ст.л. уксуса 

Я готовила большой тазик салата (как принято в нашем народе ), поэтому можно сократить ингридиенты в 2 раза.
Синие чистим, режем соломкой с мизинец. Посыпаем солью, оставляем на  0,5 — 1 часа.
Перец режем тонко соломкой, морковь на корейскую терку или нарезать тонко соломкой

Синие обжариваем на сковороде в один слой в большом количестве масла на среднем огне.

Жарим партиями. Вынимаем  из сковородки, оставляя лишнее масло в сковородке. Загружаем новую партию.

добавляем перец, морковь, чеснок через чесночницу,соль, сахар, уксус. Перемешиваем и ставим в холодильник на 12 часов. Сразу также съедобен.
Фотографировала вечером — фото мрачноватое получилось, и перца разноцветного не было — так было бы ярче.


Известные высказывания от inii.ru
-Счастье есть идеал не разума, а воображения. (Иммануил Кант)
-Никого нельзя назвать счастливым прежде его смерти. (Солон)
-Счастье не имеет сравнительной степени. (Жорис де Брюйн)
 (голосов: 0)
Комментарии (2) | Напечатать
 
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Другие новости по теме:

  • Рецепт: Шашлык на сковороде
  • Сотэ из цукини
  • Ужин в горшочке
  • Овощные пирамидки
  • Вкусный и недорогой способ маринования шашлыка

  • #1 написал: Miroliana (21 сентября 2009 00:00)
    Группа: Посетители | Регистрация: 7.05.2009
    С кем поведешся - от того и забеpеменеешь.
    ICQ: --
    #2 написал: Starikov (2 октября 2009 00:00)
    Группа: Посетители | Регистрация: 20.06.2009
    Управляющий возвращается домой с работы в отвратительном настроении. Жена
    спрашивает его:
    - Произошла какая-нибудь неприятность?
    - Вот именно. Парень, на котором я срываю злость, сегодня не вышел на работу.
    ICQ: 705822528
    Информация
    Посетители, находящиеся в группе Нелегалы, не могут оставлять комментарии в данной новости.
    Интересное

    .
    Немого юмора :)

    В результате упорных тренировок гимнаст Петров стал в совершенстве владеть своим телом. И теперь другие тела ему до лампочки.
    Опрос на сайте
    Нужен ли нам форум?

    да, конечно
    нет, не вижу смысла
    а что это? первый раз слышу



    Популярные новости
    На страницу:
    Все рава защищены!
    www.inii.ru © 2008