Сделать стартовой Добавить в закладки
логин:
пароль:
 
inii.ru - кулинарные рецепты » Супы и борщи » Кукурузная похлебка
 
Навигация
Главная (+0/0/295)


Последние комментарии

Авторские права:

Вес материал на сайте предоставлен исключительно в ознакомительных целях! Наша электронная библиотека не преследует никакой коммерческой выгоды! Авторам, желающим внести поправки, просим связаться с администрацией.

Обратная связь .


Архив статей
«    Ноябрь 2017    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
 

{xap}

Друзья/Партнеры
 

» Супы и борщи » Кукурузная похлебка
| автор: Shotlandec | 17 июля 2009 | Просмотров: 6802 |
Этот сытный согревающий суп изобрели жители Новой Англии, которые традиционно готовят его из молочно-спелой кукурузы, добавляя для густоты сливки и картофель.



1. Вскипятите воду в чайнике. Слейте жидкость из кукурузы и разомните ее до образования однородной массы, оставьте немного зерен для украшения. При необходимости порежьте бекон тонкими полосками.
2. Разогрейте масло в сковороде, поджарьте бекон, чтобы он стал хрустящим и золотистым, затем выложите на тарелку и отставьте в сторону.
3. Пока бекон готовится, нарежьте лук. Почистите картофель и нарежьте его мелкими кубиками.
4. Выложите лук в оставшийся на сковороде жир; помешивая, жарьте на сильном огне, пока он не станет мягким. Добавьте кукурузу, картофель и 500 мл кипящей воды. Накройте крышкой и варите 15 минут.
5. Тем временем промойте, обсушите, нарежьте и пока отложите петрушку. В небольшой кастрюле подогрейте сливки и молоко, не доводя до кипения.
6. Как только картофель будет готов, влейте сливки, молоко и осторожно нагрейте, не доводя до кипения. Добавьте бекон, соль и черный перец по вкусу. Украсьте петрушкой, зернами сладкой кукурузы и подавайте.

ВРЕМЯ: 30 МИНУТ ВЫХОД: 4 ПОРЦИИ
500г консервированной кукурузы
85г жирного бекона
1ст. л. подсолнечного масла
1 большая луковица
3 средние картофелины
300мл сливок
300мл молока
Соль и черный перец
Для украшения: свежая петрушка


Пищевая ценность одной порции:
545 ккал, углеводы 67г (сахар 22г), белки 16г, жиры 26г (насыщенные 10г), блюдо богато витаминами А, группы В, С, Е, солями фолиевой кислоты и цинком.
Известные высказывания от inii.ru
-Сигара может послужить хорошим суррогатом мысли. (Артур Шопенгауэр)
-Отвыкнуть от некурения довольно легко. (Лешек Кумор)
-Время выкуривания одной сигареты прямо пропорционально интенсивности протестов со стороны некурящих. (Рэй Дауэн)
 (голосов: 0)
Комментарии (2) | Напечатать
 
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Другие новости по теме:

  • Грибной суп
  • Суп из белой фасоли и копченой пикши
  • Французский овощной суп
  • Рыбный суп
  • Минестрон

  • #1 написал: realpacst (19 июля 2009 23:38)
    Группа: Посетители | Регистрация: 19.07.2009
    Уваужха, респект, рела! Спасибо бооольшое, прочитал и все прямо мне понравилось, все конкретно вставило, тема конктертно рулит! Кто против, пишите в личку - поговорим!
    ICQ: --
    #2 написал: alstiker2 (7 октября 2009 00:00)
    Группа: Посетители | Регистрация: 26.09.2009
    В милом нет постылого, а в постылом нет милого.
    ICQ: --
    Информация
    Посетители, находящиеся в группе Нелегалы, не могут оставлять комментарии в данной новости.
    Интересное

    .
    Немого юмора :)

    Невменяемая женщина - женщина, которая в конце полового акта кричит "Не в меня!!!"
    Опрос на сайте
    Нужен ли нам форум?

    да, конечно
    нет, не вижу смысла
    а что это? первый раз слышу



    Популярные новости
    На страницу:
    Все рава защищены!
    www.inii.ru © 2008