Сделать стартовой Добавить в закладки
логин:
пароль:
 
inii.ru - кулинарные рецепты » Супы и борщи » Сливочный суп из авокадо и кокоса
 
Навигация
Главная (+0/0/295)


Последние комментарии

Авторские права:

Вес материал на сайте предоставлен исключительно в ознакомительных целях! Наша электронная библиотека не преследует никакой коммерческой выгоды! Авторам, желающим внести поправки, просим связаться с администрацией.

Обратная связь .


Архив статей
«    Май 2017    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
 

{xap}

Друзья/Партнеры
 

» Супы и борщи » Сливочный суп из авокадо и кокоса
| автор: Shotlandec | 17 июля 2009 | Просмотров: 5296 |
Тропический аромат чили, кокосового ореха и кинзы отличает этот холодный суп-пюре. Сладость зрелых плодов авокадо и нежность сливочного йогурта придают ему неповторимый вкус.



1. Разведите кубик овощного бульона в небольшом количестве горячей воды в мерной чашке, затем добавьте холодной воды так, чтобы получилось 300 мл.
2. Вымойте, очистите и нарежьте зеленый лук. Раздавите зубчик чеснока. Вымойте, очистите от семян и порежьте перец чили и отложите все в сторону.
3. Вымойте и просушите кинзу. Отложите несколько листочков для украшения, а остальное крупно нарежьте.
4. Разрежьте авокадо на половинки и удалите косточку, а мякоть поместите в кухонный комбайн. Добавьте бульон, зеленый лук, чеснок, чили, нарезанную кинзу, йогурт, кокосовое молоко, оливковое масло, сахар и 1 столовую ложку лимонного сока. Все это смешайте до получения однородной массы.
5. Добавьте соль и перец по вкусу и поставьте охлаждаться как можно дольше. Украсьте листочками кинзы и черным перцем и подавайте на стол.

ВРЕМЯ: 15 МИНУТ ВЫХОД: 4 ПОРЦИИ
1/2 кубика овощного бульона
Небольшой пучок зеленого лука
1 большой зубчик чеснока
1 небольшой пучок кинзы
1 свежий зеленый перец чили
2 средних авокадо
300г натурального йогурта
150 мл кокосового молока
1 ст. л. оливкового масла
Щепотка сахара
1/2 лимона
Соль и черный перец


Совет по сервировке
Перед подачей на стол добавьте в тарелки с супом по 2 кубика льда.

Пищевая ценность одной порции:
322 ккал, углеводы 6г (сахар 5г), белки 7г, жиры 30г (насыщенные 9г), блюдо богато витаминами группы В, С и Е.
Крылатые фразы от inii.ru
-Водка пьет людей до дна. (Рышард Мотас)
-Пьяному все равно не убедить трезвого, как трезвому не уговорить пьяного. (Эпиктет)
-Никогда не пей на пустой бумажник. (Леонард Луис Левинсон)
 (голосов: 0)
Комментарии (0) | Напечатать
 
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Другие новости по теме:

  • Гаспачо
  • Куриный бульон по-восточному
  • Грибной суп
  • Рыбный суп
  • Французский овощной суп

  • Информация
    Посетители, находящиеся в группе Нелегалы, не могут оставлять комментарии в данной новости.
    Интересное

    .
    Немого юмора :)

    У меня зачесалось левое Фаберже.
    Опрос на сайте
    Нужен ли нам форум?

    да, конечно
    нет, не вижу смысла
    а что это? первый раз слышу



    Популярные новости
    На страницу:
    Все рава защищены!
    www.inii.ru © 2008