Сделать стартовой Добавить в закладки
логин:
пароль:
 
inii.ru - кулинарные рецепты » Выпечка » Ёжики в пару , а не в тумане – 2
 
Навигация
Главная (+0/0/295)


Последние комментарии

Авторские права:

Вес материал на сайте предоставлен исключительно в ознакомительных целях! Наша электронная библиотека не преследует никакой коммерческой выгоды! Авторам, желающим внести поправки, просим связаться с администрацией.

Обратная связь .


Архив статей
«    Ноябрь 2017    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
 

{xap}

Друзья/Партнеры
 

» Выпечка » Ёжики в пару , а не в тумане – 2
| автор: Shotlandec | 4 декабря 2008 | Просмотров: 6095 |


Привет, кулинары !

Идея сегодняшнего поста была подсказана sanserif .
Вашему вниманию представлю рецепт для пароварки ,так как некоторые спрашивают ,что в ней можно приготовить … Да я думаю практически все , кроме кондитерских изделий конечно ))) хотя кто его знает , может тоже можно ….))).


Я уже как-то выставлял похожий рецепт , но после глюкоты на нонейме , куда-то исчезли фото и т.д.
Этот рецепт особенно полюбляют мои два отпрыска и что радует меня как родителя ,что он не требует жарки , т.е. дополнительного кол-ва жира ,что для детей , я думаю , сегодня так важно .

Итак , " Ёжики в пару , а не в тумане –2"
Нам понадобится смешанного фарша ( говядина и свинина ) – 800 гр., но конечно фарш можно брать любой , какой у вас есть .
Так же круглозерновой рис – это рис округлой формы . Он почти не прозрачен и содержит большое кол-во крахмала , из него готовят в основном суши , запеканки , каши.
Кол-во произвольное , ниже вы поймете почему ,но не мало )))
4 шт. полных стебля зеленого лука
3 зубчика чеснока
1 ст. ложка соевого соуса
250 гр. свежих грибов ( у меня была смесь шампиньонов и шитаки )
2 свеж. куриных яйца
Соль , перец по вкусу .

Да и обязательный гвоздь программы пароварка ( мантышница , бамбуковая , электрическая , вообще любая ) .
Сначала замочим рис холодной водой на 2 часа , сольем воду и высушим кухонной салфеткой.



Лук и грибы мелко режим .



так же поступаем с чесноком .

Хорошо руками все перемешиваем , добавляем соевый соус и яйца.
Опять хорошо перемешиваем.



Подготавливаем и ставим пароварку на плиту .

Мокрыми руками катаем шарики из фарша и обваливаем их хорошо в рисе.



Выкладываем их в пароварку и ставим ее на полчаса .
В это время занимаемся гарниром.
На гарнир я приготовил картофельное пюре , грибы ( ёжики в лесу же ) и овощи.

Открываем пароварку и аккуратно выкладываем наших ежей в тарелку .

Обед готов .



Приятного вам аппетита !!! OVIMU

P.S. Собираю свои посты с рецептами здесь.


Автор: ovimu

Известные высказывания от inii.ru
-Еще одна рюмка, и я окажусь под хозяином. (Дороти Паркер)
-Любовь движет миром, да, но виски вращает его вдвое быстрее. (Комптон Макензи)
-Средство от похмелья: выжать сок из двух бутылок виски... (Эдди Кондон)
 (голосов: 0)
Комментарии (0) | Напечатать
 
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Другие новости по теме:

  • САЛАТ МОРКОВНЫЙ СЛАДКИЙ
  • Запеканка с зеленью по-новомосковски
  • Цветная капуста в кляре
  • Рыбный бульон
  • Бисквит с грибами

  • Информация
    Посетители, находящиеся в группе Нелегалы, не могут оставлять комментарии в данной новости.
    Интересное

    .
    Немого юмора :)

    Высшая степень смущения - два взгляда, встретившиеся в замочной скважине.
    Опрос на сайте
    Нужен ли нам форум?

    да, конечно
    нет, не вижу смысла
    а что это? первый раз слышу



    Популярные новости
    На страницу:
    Все рава защищены!
    www.inii.ru © 2008